A kovászos kenyérkészítés először akarat később hitvallás kérdése.

VadKovász

VadKovász

Ezeket érdemes megnézni.

2017. szeptember 17. - Hajós Krisztián

Sokat lehet belőle tanulni:youtube2.png
-technika
-tészta állagok
-mozdulatok
-eszközök használata 
-dagasztás

Rosendals Trädgård Levain

Nicolas Supiot : Meilleur artisan du pain au monde

Nicolas Lagoueyte- le pain de A à Z

Making Bread in Lyon

Stockholm sover och jag bakar!

Världens godaste surdegsbröd på mindre än 6 minuter!

Le durum Pavé

Házi kenyér készítés dagasztás nékül!

https://www.facebook.com/276823742370670/videos/1275463392506695/

A bejegyzés trackback címe:

https://vadkovasz.blog.hu/api/trackback/id/tr9412872366

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.
süti beállítások módosítása